PÃO DE LÓ - I-COMPANION

by - junho 29, 2019







Ao fim de semana faço sempre um bolo, este fim de semana foi mais comprido graças ao S. João, graças a ele tive tempo de fazer mais um bolinho para o lanche do feriado.
Decidi fazer na Moulinex Portugal I-Companion, tirei o fim de semana para ela .
Esta receita faço normalmente na Bimby ou na MC é uma receita da Susy Bimbólica (http://susybimbolica.blogspot.com/2015/10/pao-de-lo.html?m=1), adaptei à CC alterando tempos e temperatura.
Resultado? Excelente!
Ingredientes:
400gr de açúcar
200gr de farinha ( tipo 55 )
10 ovos médios
2 gemas
1 colher de chá cheia de fermento Royal
Preparação:
Coloque o acessório misturador e deite no copo as gemas, os ovos, e o açúcar e programe 10 min / 35° / vel 6.
Adicione a farinha e o fermento e programe 20 seg / vel 6.
Pré aqueça o forno. Forre uma forma de pão de ló com papel, utilizo papel normal de impressora.
Verta o preparado , coloque a tampa da forma e leve ao forno por 35/40 min a 190°.
Retire e deixe o pão de ló deixe arrefecer.
Bom apetite!

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