COSTELETA DE NOVILHO NA BRASA

by - setembro 08, 2019


Aos fins de semana a churrasqueira não tem descanso...
Hoje para o jantar saíram Costeletas de Novilho, decidi experimentar um tempero diferente, usei tomilho limão do nosso cantinho das aromáticas, ficaram super saborosas.
Um tempero que chegou para ficar!
TEMPERO:
4 dentes de alho grandes;
1 c. de chá de pimentão doce;
1 c. de chá de tomilho limão fresco;
1 c. de sopa de sal grosso;
4 c. de óleo.
PREPARAÇÃO:
Esmagar e picar os alhos para uma taça, juntar os restantes ingredientes e misturar bem.
Barrar as costeletas com a mistura, deixar marinar por uns 15 minutos.
Grelhar na brasa.
Acompanhei com batata frita!

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